廚房風(fēng)機(jī)控制箱, 識讀系統(tǒng)圖或框圖，閱讀圖紙說明后，就要識讀系統(tǒng)圖或框圖，從而了解整個系統(tǒng)或分系統(tǒng)的概況，即它們的基本組成、相互關(guān)系及其主要特征，為進(jìn)一步理解系統(tǒng)或分系統(tǒng)的工作打下基礎(chǔ)。 識讀電路圖 為了進(jìn)一步理解系統(tǒng)或分系統(tǒng)的工作原理，需仔細(xì)識讀電路圖。電路圖是電氣圖的核心，看圖難度大。對于復(fù)雜的電路圖，應(yīng)先看相關(guān)的邏輯圖和功能圖。識讀電路圖時，先要分清主電路和控制電路、交流電路和直流電路，其次按照先看主電路，再看控制電路的順序看圖。

               廚房風(fēng)機(jī)控制箱,看主電路時，通常從下往上看，即從用電設(shè)備開始，經(jīng)控制元件，順次往電源看。看控制電路時，應(yīng)自上而下，從左向右看，即先看電源，再順次看各條回路，分析各回路元件的工作狀況及其對主電路的控制。 通過識讀主電路，要搞清用電設(shè)備是怎樣從電源取電的，電源經(jīng)過哪些元件到達(dá)負(fù)載等。通過看控制電路，要搞清它的回路構(gòu)成、各元件間的聯(lián)系（如順序、互鎖等）、控制關(guān)系和在什么條件下回路構(gòu)成通路或斷路，進(jìn)而搞清楚整個系統(tǒng)的工作原理。

               廚房風(fēng)機(jī)控制箱,接線圖是以電路圖為依據(jù)繪制的，因此，要對照電路圖來看接線圖。看接線圖時，也要先看主電路，再看控制電路。看接線圖要根據(jù)端子標(biāo)志、回路標(biāo)號，從電源端順次查下去，搞清線路的走向和電路的連接方法，即搞清每個元件是如何通過連線構(gòu)成閉合回路的。看主電路時，從電源輸入端開始，順次經(jīng)控制元件和線路到用電設(shè)備，與看電路圖有所不同。看控制電路時，要從電源的一端到電源的另一端，按元件的順序?qū)γ總€回路進(jìn)行分析。接線圖中的線號是電器元件間導(dǎo)線連接的標(biāo)記，線號相同的導(dǎo)線原則上都可以接在一起。由于接線圖多采用單線表示，因此，對導(dǎo)線的走向應(yīng)加以辨別，還要搞清端子板內(nèi)外電路的連接。